MASA DE PIZZA A LA PIEDRA, POMODORO, QUESO MOZARELLA, CARNE MECHADA, CEBOLLA CARAMELIZADA. 35 x 25cm. 16 porciones.
PARRILLA: EN UNA PARRILLA ENCENDIDA NO MUY FUERTE, PONER LA PIZZA CON LA MASA HACIA ABAJO Y DEJAR POR UN PERIODO DE 10 A 15 MINUTOS HASTA QUE EL QUESO SE FUNDA Y HAGA PEQUEÑAS BURBUJAS. DEBEMOS REVISAR LA MASA Y VER QUE ESTÉ LEVEMENTE TOSTADA. ENTONCES SACAREMOS LA PIZZA DE LA PARRILLA, LA PONDREMOS EN UNA TABLE Y CORTAREMOS PARA DISFRUTARLA.
HORNO: PRECALENTAR EL HORNO AL MÁXIMO CON LA LATA ADENTRO POR 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE. PONER LA PIZZA PARRILLERA EN LA LATA, REGULAR EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA Y HORNEAR POR 12 MINUTOS O HASTA QUE ESTÉ EL QUESO FUNDIDO Y LEVEMENTE DORADO. SI CUENTAS CON GRILL PON LOS ÚLTIMOS 2 MINUTOS CON ESTA FUNCIÓN PARA UN MEJOR TERMINADO.
